PUMPKIN
急きょ追加になって今朝買いにいったカボチャを細工してみた。
この手のカボチャを加工するのは初めてだ。目・鼻・口をカットした後最初は中の種を手でむしっていたのだがヌルヌルするので全然とれない。しょうがないので上のヘタの周りを大きく丸くカットして内側をスプーンで掻き取ることにした。
これが思ったよりも大変で顔パーツのカットどころではなくかなりの力仕事だ。まあ、でも二時間くらいで終わったし木の加工に比べりゃかわいいものだけど。厚みも硬さもスタイロくらいかな。しかし何だか凄く青臭い臭いが部屋中に充満している。
カボチャの身の部分は密度が高く均一な質感だったと思うのだがこのパンプキンの身はなんだか固ゆでのオレンジ色の冷や麦が固まったような不思議な感触だ。スプーンで掻き取ってもまるで麺がはがれてくるような感じですごく変。
鳥や動物もこれを食べないらしいのでホントに不味いのだろう。何とも不思議な野菜、ん?食べられないものは野菜ではないのかも。ただの実とでも呼ぶのだろうか?
今日はほとんど一日中Halloweenグッズをあちこちで探していたのだがかわいいカボチャを見つけて自宅用にゲット。両方とも10センチ弱のサイズだ。それにしても右の緑のタイプ、なんでこんな形になっちゃったんだろ?実にハロウィーン的な形だ。
そういえば前に黄色いカボチャがPUMPKINで食用のものはSQUASHというのだと QajaqUSA のグレッグが教えてくれた。てことはパンプキンパイってネーミングのミス?
関係ないけどシンデレラの馬車は何色のカボチャだったかな〜?

ディスプレー用に大物のハロウィーングッズも必要だったため随分と探しまわってやっと発見。木製の魔女が結構いい雰囲気だ。目とかボタンは王冠だしあちこちにブリキのパーツを使っていて実に味がある。原宿の某SCに設置。
気になることが一つ。本物のカボチャが一体何日持つのだろうか?
腐ってしまうのか?乾燥していくのか?カビが生えてしまうのか?周りにJack-O-Lanternを作った人がいないので良くわからない。時折様子をチェックしにいかねば。




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Comments
>ドリちゃん
なるほど、やはり天日干しか!設営当日は朝から外に置いていたけどあまり日が差していなかったかも。何日か干して置きたかった。
近所のスーパーで売ってたタイプはもっと皮が固くてしっかりしてた。賞味期限とかが無い商品だけど使った6個はちょっと売って多段階で日にちが経っていたのかも。
Posted by: まじ | 10/27/2008 at 10:16 AM
ども!
中身を取ってから、天日干しをすると良いですよ。カボチャって痛むとキビシイ香りがしますよね。八百屋でバイトをしてた頃を思い出しました。
Posted by: ドリトル | 10/26/2008 at 06:24 PM
>店主@Greenlanders
こっちに来たメールには「ハロウィンってカボチャを食べる日?」とあったので「そりゃ冬至ぢゃ!」と答えたけど失敗だったかも。「そうだよ」と答えていたらハービーFamilyにカボチャの煮付けあたりが振る舞われたかな?
Posted by: まじ | 10/22/2008 at 05:16 PM
どこぞのエテ公が、「くり貫いたカボチャは食うんですかぃ?」と訊いてきました。おそらくまじさんとこにもメールが行ったでしょう。黙って「食うのさ!」って言えばよかったかな。どははは。
Posted by: 店主@Greenlanders | 10/22/2008 at 04:39 PM
追記
なんとJack-o-Lantern、三日目の朝に崩壊が始まっていたので大事を取って全撤去してしまったと連絡あり。一週間くらい持つかな〜と皮算用していたのだけど甘かった。それにしても早すぎ!
やはり生ものは危険だ。
Posted by: まじ | 10/21/2008 at 06:59 AM