生豆配達

日曜、月曜にほんのちょっとずつ仕事がある予定だったのでこの連休は遊びには行けないとあきらめていた。

日曜の朝早めからアトリエに向かう最中試しに連絡を入れてみたら「今からでもOK!」の返事が。ラッキー！夕方の用事が朝一で終わってしまった。 さて、これはヒョッとしたら海に行ける？と考えていた矢先にメールが矢継ぎ早に届いた。「でかい焙煎機があるんだけど生豆がない」だの「デュラムセモリナ粉があってこれから生パスタ」だのな〜んせ早く来いという内容。え〜い、どいつもこいつも〜　「行ける状況かな〜？」という風になったのを絶対どっかで見ていたのでは？というくらいにタイミング良すぎ

なんだかんだで諸磯到着は4時過ぎになってしまったがやはり来て良かった

翌日仕事の都合で急遽手打ち中のうどんを途中で放り出して帰ってきてしまいかなり心残り。ちゃんと出来たかな〜？めんつゆのできはどうだったんだろう？
火曜の昼、どうしてもうどんが食べたくて手打ち。